행복한마음들이야기 지역주민과 함께 만들어가는 행복한 마들

2014년 11월 12일 수요일 복지관 1층 미소레스토랑에서는 서울사회복지공동모금회 2차년도 지원사업 ‘꽃노인의 문화도전’ 꽃노인 도시락(배우Go) 9회기가 진행되었습니다.
9회기는 특식도시락: 제육고추장불고기, 양배추 깻잎겉절이를 만들어 보았습니다. 빨간 겉절이를 생각했던 모두의 예상을 깨고 간장과 식초를 주 양념으로 한 새콤달콤한 겉절이를 만들어 보았습니다. 언제먹어도 맛있는 불고기와 새로운 경험이었던 양배추 깻잎겉절이를 만들면서 어르신들은 “너무 맛있다.”,“겉절이가 정말 놀랍다. 레시피를 꼭 가지고 가야겠다.”며 즐겁게 요리를 하였습니다.
총 9회기동안의 도시락배우(Go)를 통해 어르신들은 다양한 요리와 식단구성방법을 배워보는 시간을 가졌습니다. 배운 것을 토대로 앞으로 더욱 건강한 삶을 살아갈 수 있도록 격려해주세요!